Полезные и опасные свойства кофе

Самым излюбленным напитком в мире является кофе. Изготовляют его из обжаренных плодов кофейного дерева. Большинство людей не могут представить своё начало дня без чашки ароматного и вкусного кофе. Ведутся дискуссии о влиянии этого напитка на человеческий организм. Множество статей посвящены этой теме и учёные не перестают удивлять своими исследованиями о свойствах данного продукта. Родиной кофе считают провинцию Каффа, что в Эфиопии, от которой и получил название этот напиток.

Существует 2 вида кофе: натуральный и растворимый. Не многим доступен качественный зерновой кофе, из-за его довольно высокой стоимости и необхоодимости его молоть. Поэтому пользуются растворимым аналогом. Он проще в использовании, его легко и быстро приготовить, но по вкусу значительно отличается от оригинала. Растворимый кофе содержит много кофеина, который вреден в больших количествах.

Что же такое кофеин? Это основное составляющее вещество, входящее в состав кофе. Кофеин создает сильный возбуждающий эффект, который сказывается на ЦНС и действует на мозг, повышая его деятельность, и также оказывает влияние на физическую активность. Необходимо помнить, что кофеин действует на всех по-разному. Многие учёные сходятся во мнениях, что примерно 2 чашки кофе оказывают благоприятное влияние на человеческий организм.

Предполагают, что кофеин причиняет организму серьёзную зависимость, как психологическую, так и физическую, но это не так. Кофеин не является наркотическим веществом. Само кофе может оказывать физическое привыкание. Каким образом? Когда человек перестаёт пить кофе или вовсе отказывается от него, в мозг поступает сигнал о том, что организму не поступает продукт к которому он привык, сигнализируя свои желания головной болью, раздражённостью, медлительностью и тошнотой. Поэтому, от кофе нужно отказываться не резко, а постепенно.

Плюсы ароматного напитка:

— в химический состав входят такие микроэлементы, как Fe, Ca, Na, P, S;

— имеет в себе много витаминов и органические кислоты, которых насчитывают больше 30;

— качественный кофе нормализует состояние ЦНС;

— увеличивает полезный холестерин содержащийся в крови;

— препятствует образование камней в мочевом канале;

— понижает вероятность заболевания раком и болезнью Альцгеймера;

— положительно воздействует на легкие, снижая частоту приступов астмы;

— подавляет увеличение уровня сахара, содержащегося в крови;

— содержит серотонин «гормон счастья»,способствующий устранению депрессии и повышает настроение;

— продлевает сексуальную жизнь женщин в возрасте 50 лет;

— в малых дозах повышает возможности мужчин при половом акте;

— улучшает кровообращение мозга, усиливая его активность;

— положительно влияет на иммунитет и пищеварение;

— снижает уровень радиации.

Ввиду всего этого полезней и вкусней употреблять натуральный кофе.

Минусы кофе:

— от превышения дозы кружится голова, могут наблюдаться сильные головные боли и бессонница;

— злоупотребление замедляет обмен веществ;

— обезвоживает организм;

— не рекомендуют деткам и людям в возрасте;

— не стоит употреблять этот напиток тем, у кого проблемы с сердцем, почками ,глаукома, гипертония, повышенная нервная возбудимость, а также бессонница;
— сложные органические вещества, входящие в состав, сушат слизистую оболочку желудка.
Кофе обладает как положительными свойствами, так и негативными. Решать пить его или нет нужно самостоятельно, учитывая все «за» и «против».

Услуги по ремонту кофемашин jura, saeco, bosch, delonghi в нашем сервисном центре.